meerGenuss
frisch. regional. lecker.
Gönnen Sie sich einen perfekten Start in den Tag – mit einem exklusiven Frühstück vom Sternekoch.
Sternekoch Ralf Haug und sein Partner Robert Gebeler servieren Ihnen ein einzigartiges Frühstück, wie Sie es nirgends anders auf der Insel Rügen finden.
Genussvoller Start in den Tag
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt: Freuen Sie sich auf eine reichhaltige Auswahl an frischem Brot, knusprigen Brötchen und Cerealien. Verschiedene Eierspeisen, frisches Obst, Joghurt und köstlicher Kaffee runden das Frühstücksangebot ab.
Täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr


Vielfältiges Frühstücksbuffet
Ob herzhaft oder süß - unser Frühstück hält für jeden Geschmack etwas bereit. Genießen Sie eine erlesene Auswahl an regionalen Wurst- und Käsespezialitäten sowie Marmeladen und süßen Aufstrichen. Freuen Sie sich außerdem auf unsere vegetarischen und veganen Optionen.




Das Hotel Meersinn in Binz
Inmitten des Ostseebades Binz, nur wenige Schritte vom feinsandigen Strand entfernt, erwartet Sie unser stilvolles Hotel – mit komfortablen Zimmern und einem großzügigen Wellnessbereich. Unsere lichtdurchfluteten Zimmer bieten höchsten Komfort und ein Ambiente zum Wohlfühlen – ideal für Paare, Familien und alle, die sich eine Auszeit an der Ostsee gönnen möchten.
Durch die zentrale Lage des Hotels im Ostseebad Binz erreichen Sie in nur wenigen Minuten den Strand, die Seebrücke, Geschäfte, Cafés und Restaurants bequem zu Fuß. Ob Kurzurlaub, Wellnesswochenende oder langer Sommeraufenthalt: Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Meersinn in Binz auf Rügen.
Suiten & Zimmer
Mehr Raum für Ihr Wohlbefinden. Freuen Sie sich auf großzügige Zimmer und Suiten, die in neun verschiedenen Kategorien ganz auf Ihre Wünsche abgestimmt sind.
Angebote
Buchen Sie bei uns zum Bestpreis und freuen Sie sich auf besondere Angebote.
Wellness
Füße hochlegen und die Seele baumeln lassen. Entspannen Sie in unserem neu gestalteten Wellnessbereich mit drei verschiedenen Saunen und einem Indoor-Pool.
Wir möchten Ihren Urlaub im Ostseebad Binz so schön wie möglich gestalten. Hier finden Sie wichtige Fragen rund um Ihren Aufenthalt im Hotel Meersinn.
Kulinarische Vielfalt im Ostseebad Binz
Das Ostseebad Binz auf der Insel Rügen begeistert nicht nur mit traumhafter Strandkulisse, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Gastronomie. Regionale Spezialitäten sowie auch internationale Küche aus Italien, Griechenland und aller Welt laden zum Genießen ein. Ob gemütliche Strandrestaurants, urige Fischräuchereien oder stilvolle Bars mit Meerblick – in Binz findet jeder Geschmack sein Lieblingslokal. Ein Ort, an dem Genuss und Ostseeflair perfekt zusammenkommen. Hier haben wir einige Restaurant-Empfehlungen für Sie zusammengefasst:

Dolden Mädel Braugasthaus
Wer es rustikaler liebt und darüber hinaus eine Schwäche für gutes Bier hat, ist im benachbarten Dolden Mädel Braugasthaus bestens aufgehoben. Im Dolden Mädel Braugasthaus erwarten Sie gutes Bier & bestes Essen mit ausgewählten Zutaten und regionalen Produkten. Von Speisen, wie man sie von Mama kennt, über vegetarische Gerichte bis hin zum Dessert – hier steht Qualität dahinter und das schmeckt man.

Wochenmarkt
GENUSSVOLLE ABENDE im Wochenmarkt
Das Team im Wochenmarkt hält jeden Tag ein anderes Geschmackserlebnis für Sie bereit. Sie erwartet eine vielfältige Auswahl an reichhaltigen Abendbuffets oder schmackhafte und liebevoll kreierte Menüs, welche Ihren Aufenthalt zu einem wahren Gaumenschmaus werden lassen. Sie erreichen den Wochenmarkt zu Fuß in 3 Minuten.
freustil
Im Hotel Vier Jahreszeiten Binz – nur 100 Meter vom Hotel Meersinn entfernt – befindet sich das Gourmet Restaurant freustil. Das freustil ist gekürt mit einem Michelin Stern und zahlreichen weiteren Auszeichnungen und gilt als erste Adresse in Binz und auf Rügen. Um sich den Genuss nicht entgehen zu lassen, empfiehlt sich eine Vorreservierung unter 038393 – 50 444 oder info@freustil.de
Öffnungszeiten
ganzjährig geöffnet
Mittwoch bis Sonntag
18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Um sich den Genuss nicht entgehen zu lassen empfiehlt sich eine Vorreservierung.

Weltenbummler
Direkt an der Strandpromenade
Die direkt an der Strandpromenade gelegene Terasse besitzt einen unverfälschten Blick auf die Binzer Bucht. Egal ob Sie nur eine Tasse Kaffee trinken möchten, oder aus unserer Karte speisen wollen, hier findet jeder sein Plätzchen um seinen Urlaub in vollen Zügen zu genießen.