Speisen und Getränke

100% BIO-Qualität

Frische, regionale Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern in 100% BIO-Qualität decken den Tisch im meerSalz restaurant. Die Küchencrew um Küchenchef Sebastian Heinisch kocht individuell für jeden Gast. Konkret heißt das: Hier wird nicht nur jede Speise à la minute zubereitet, sondern auch typspezifisch mit ausgesuchten Gewürzen, die wärmend oder kühlend, entwässernd oder Feuchtigkeit spendend wirken, gewürzt.

Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch eine einzigartige Weinkarte: Das Serviceteam bietet unter anderem relativ junge Rotweine, übrigens alle in 100% BIO-Qualität, an, deren Trauben aus hohen Lagen stammen. Diese Weine haben eine gesundheitsfördernde Wirkung, d. h. sie wirken entzündungshemmend, fördern die Durchblutung und senken das Krebsrisiko: gesunder Genuss für alle Sinne!